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1、牛肉有平复中焦、益气、补脾胃、补虚补中、强筋骨、消水肿、去湿气的作用。
2、每100克牛肉含蛋白质19.9克,烟酸5.6毫克,铁3.3毫克,锌4.73毫克。
3、一般大家都可以吃,特别适合生长发育和后者。
4、牛肉含有营养成分,食用后能补血、强身健体、增强免疫力。
5、煮牛肉时不要频繁掀盖,以免香味物质随蒸汽挥发。
6、再者,消化能力弱、高脂肪、高胆固醇的人不宜多吃。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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