1、重阳糕 据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。

(资料图片仅供参考)

2、 九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。

3、讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳（羊）之义。

4、有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。

5、这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。

6、当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。

7、 赏菊并饮菊花酒 重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开，据传赏菊及饮菊花酒，起源于晋朝大诗人陶渊明。

8、陶渊明以隐居出名，以诗出名，以酒出名，也以爱菊出名；后人效之，遂有重阳赏菊之俗。

9、旧时文人士大夫，还将赏菊与宴饮结合，以求和陶渊明更接近。

10、北宋京师开封，重阳赏菊之风盛行，当时的菊花就有很多品种，千姿百态。

11、民间还把农历九月称为“菊月”，在菊花傲霜怒放的重阳节里，观赏菊花成了节日的一项重要内容。

12、清代以后，赏菊之习尤为昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重阳节前后最为繁盛。

13、 喝重阳酒 “重阳酒”即用优质糯米酿成的甜酒，于重阳节装进小陶瓷坛子密封保存。

14、可能是因为温度和湿度比较适宜，所以酿出的酒特别醇，是米酒中的上品，甜纯美，男女老少皆宜，起源于西北少数民族。

15、 “重阳酒”即“菊花酒”。

16、每年重阳节时，最早的菊花花骨朵已长成，欲开花时，这就是制作“重阳酒”的上好的材料！。

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